Il est composé de :
·         Boissons chaudespetit-dejeuner-olivades-gap
·         Jus de fruits ou jus frais sur demande
·         Salades de fruits frais et compote de pommes
·         Viennoiseries : plusieurs sortes de pains :   pain céréales, pain complet, pain de campagne…
·         Céréales
·         Charcuterie : jambon blanc
·         Œufs, sur demande omelette…
·         Produits laitiers locaux (fromages et faisselles, yaourt de Romette)
·         Sélection de confitures « Le Châtelain », miel
·         Tarte du Champsaur et croquants au miel.