Cuisine raffinée à Gap

Une table élégante au cœur des Hautes-Alpes

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Présentation

Une cuisine de saison, un lieu chaleureux

Notre restaurant vous accueille dans une ambiance moderne et chaleureuse, entre salles voûtées et terrasse ombragée avec vue sur le bassin gapençais. Pour le déjeuner comme pour le dîner, nous proposons une cuisine raffinée, généreuse et de saison, pensée pour mettre en valeur la qualité des produits et la justesse des saveurs.

Les menus évoluent chaque jour selon les arrivages et l’inspiration du moment. Notre équipe travaille avec exigence et précision afin d’offrir une expérience culinaire élégante, sincère et accessible, où le goût reste toujours au centre de l’assiette.

Que ce soit pour un repas d’affaires, un dîner en couple ou un moment convivial entre amis, nous vous accueillons avec un service attentif et soigné, pour faire de votre passage aux Olivades un véritable moment de plaisir.

Service midi dès 12h
Service soir dès 19h30
Dimanche soir selon saison
Salle de restaurant chaleureuse
Table dressée en terrasse

Nos menus

Formules raffinées, évolutives et de saison

La carte évolue chaque semaine selon les produits de saison et les inspirations du chef.

Menu Classique

Midi 36€ / Soir 44€

Hors boissons

Entrées 12€

4 entrées au choix

Plats 25€

4 plats au choix

Dessert 8,50€

Multiples desserts

Menu à Deux

75€ par personne

Hors boissons

7 plats

Déclinaison gastronomique chaque soir

Produits frais

Produits saisonniers entre mer et montagne

Service

Servi à partir de deux personnes, uniquement le soir

Menu Enfant

17€ midi & soir

Jusqu’à 12 ans

Boisson

Jus de pomme

Plat

Plat au choix

Dessert

La gourmandise

Carte des vins

Accords subtils entre terroir et gastronomie

Toute la richesse des vignobles français est représentée à notre carte, des vins de plaisir aux grands crus d’exception.
Du Rasteau à l’Hermitage La Chapelle, des vins des Hautes-Alpes aux grands crus du Bordelais, sans oublier les élégantes expressions d’Alsace, notre sélection parcourt les terroirs avec exigence et passion.
Une vaste carte de Champagnes vient compléter cet ensemble, entre maisons emblématiques et cuvées plus confidentielles.

Nous proposons également une sélection de cocktails, ainsi qu’une carte d’apéritifs avec et sans alcool, afin que chacun puisse trouver l’accord qui lui ressemble.
Nos eaux plates et gazeuses sont soigneusement sélectionnées et servies directement au restaurant, dans le respect de notre engagement pour la qualité et la fraîcheur.

Références +150 bouteilles
Régions France & sélections européennes
Accords Conseil personnalisé
plats avec verres de vins

Chèques Cadeaux

Offrez un moment exceptionnel à vos proches

Valable uniquement les soirs hors Dimanche et jours fériés

57€ Par personne

Pack Gourmet

  • Entrée
  • Plat
  • Fromage ou Dessert
  • 1 Cocktail avec ou sans alcool
  • 1 Verre de vin
  • 1 Café
87€ Par personne

Pack Gastronomique

  • Mise en bouche
  • Entrée
  • Plat
  • Dessert
  • 1 Cocktail avec ou sans alcool
  • 1 Verre de vin Prestige
  • 1 Café
92€ Par personne

Pack Prestige

  • Dégustation de sept plats
  • 2 Verre de vin
  • 1 Café

L'expérience idéale pour découvrir la signature du Chef

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Galerie photos

Notre restaurant en images

Valable uniquement les soirs hors Dimanche et jours fériés

Salle du restaurant
Salle du restaurant
Table dréssée
Table dréssée
Mille feuille
Mille feuille
Salle du restraunt
Salle du restraunt
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Service
Service
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Tarte Tatin
Tomate & Burrata
Tomate & Burrata
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Coulant au chocolat
Coulant au chocolat
Salle du restaurant
Salle du restaurant
Gaspacho de poivrons & tomates
Gaspacho de poivrons & tomates
Gaspacho de poivrons & tomates
Gaspacho de poivrons & tomates
Gaspacho de poivrons & tomates
Gaspacho de poivrons & tomates
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Suprême de pintade
Suprême de pintade

Nous vous invitons à venir découvrir notre petit coin de bien-être absolu et à profiter de tous les services et équipements que nous mettons à votre disposition pour rendre votre séjour inoubliable.

Réservations

04 92 52 66 80

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