40 euros/personne. Hors Boissons.
Mise en Bouche :
St Jacques rôties, crémeux de carottes aux agrumes.
Entrée :
Oeuf parfait aux Morilles.
Plat :
Filet de Canette basse température, jus réduit à l'Origan.
OU
Filet de Bar poêlé, beurre blanc.
Dessert
Dessert autour du Citron.
OU
Fraisier revisité.
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